AMINOSÄUREN
Aminosäuren sind Protein Bausteine und für jeden Menschen lebensnotwendig. Aminosäuren, die ein tierischer Organismus benötigt, jedoch nicht selbst herstellen kann, heißen essentielle Aminosäuren und müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Die BCAA’s (Leucin, Isoleucin und Valin) sind essentielle (lebensnotwendige) Aminosäuren, die hauptsächlich zum Muskelaufbau und Muskelerhalt nach der Belastung benötigt werden. Bei körperlicher Belastung sollten Aminosäuren Produkte zugeführt werden. Aminosäuren sind in proteinreichen Lebensmitteln, wie Fleisch, Fisch und Milchprodukten enthalten.
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